Propiedades del limón

¿Que es?

Es el fruto del limonero.









 ¿De que se compone? 

• Es rico en vitamina C, aunque su cantidad es ligeramente inferior a la de la naranja.

• Acido cítrico: que sirve para potenciar la acción de la vitamina C.

• Flavonoides: están en la corteza y en la pulpa, y tienen acción antioxidante, protectora capilar y anticancerígena.

• Terpenos: son los responsable de su aroma. El más abundante es el limoneno ( véase articulo : http://ntrenadorapersonal.blogspot.de/2014/01/cascara-de-limon-para-prevenir-el-cancer.html ) que tiene acción anticancerígena.

¿ Cuales son sus propiedades? 

• Antianemico: el limón tiene un gran poder para tratar la anemia, ya que ayuda a que el hierro se absorba mejor.

• Fluidificante: es recomendado para la trombosis ya que fluidifica la sangre.

• Depurativo: ayuda a que se eliminen las toxinas del organismo.

¿Para quién esta especialmente recomendado?

• Personas con anemia, ya que les ayudara a fijar mejor el hierro que consuman de otros alimentos.

• Personas con reuma: el exceso de acido urico causa problemas reumáticos, el limón es un gran eliminador de este ácido

¿ En que más nos puede ayudar?

• Infecciones: por su alto contenido en vitamina C, el limón nos ayuda a luchar contra las infecciones víricas o bacterianas.

• Anticancerigeno: se ha demostrado que el limoneno que se encuentra en la corteza, tiene la capacidad de neutralizar ciertas sustancias cancerígenas.

Composición por 100g de parte comestible cruda