Fumar afecta a la concentración de vitamina C reduciéndola.
Se cree que esta reducción se debe a un aumento en su utilización (asociada a reducir los radicales libres), un aumento de la excreción y un menor consumo de frutas y verduras.
Por tanto, fumadores tanto activos como pasivos necesitan consumir un mayor contenido de vitamina C en su dieta.
¿Cuál es la cantidad diaria recomendada de vitamina C?
La cantidad diaria recomendada(CDR) para una persona no fumadora son 60 mg al día, mientras que para un fumador deberían ser unos 100 mg al día.
¿Qué frutas contienen un alto contenido en vitamina C?
El kiwi es la fruta con mayor contenido en vitamina C, ya que un solo kiwi nos estaría aportando la dosis necesaria para una persona no fumadora.
Esta fruta es de las más aconsejables para las personas fumadoras, ya que no hay que consumir mucha para tener una dosis alta de vitamina C.
Otras frutas con alto contenido en vitamina C por las que optar son las siguientes:
Las frutas están ordenadas de mayor a menor contenido en vitamina C.
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