Alimentos para unos dientes sanos y bonitos

Los dientes son el reflejo de nuestra salud, y pueden darnos pistas de posibles enfermedades que igual desconocemos que tenemos. Es importante mantener una buena salud de nuestra boca y dientes, intentando prevenir, en la medida de lo possible, la formación de placa, caries y el deterioro de las encías.

Estos 5 alimentos nos ayudan a tener una mejor salud bucodental:

• Manzana: es un super alimento, ya que tiene muchas propiedades beneficiosas para la salud. Como dice el refrán “ Una manzana al día y olvídate de ir al médico para siempre”Esta fruta aumenta el flujo de saliva en la boca, limpia los dientes y previene las caries.

• Kiwi: tiene un alto contenido en vitamina C, imprescindible para mantener las encías saludables.

• Sésamo: elimina los pequeños residuos de los dientes, ya que es abrasivo. Tambien protege y fortalece las encías.

• Té: contiene polifenoles. Estos son compuestos bioactivos con capacidad antioxidante, y son buenos para controlar el crecimiento de las bacterias. El té también reduce la acidez de la saliva. Es aconsejable no tomaolo té verde o negro, ya que dejan manchas en los dientes y pueden decolorar el esmalte dental.

• Café: estudios científicos realizados concluyeron que el café si se consume solo y sin aditivos tiene acción anticaries. Sim embargo, consumiendolo con leche, azúcar o edulcorantes el efecto anticaries disminuye notablemente.

 ¿Qué deteriora nuestra boca?

• Tabaco: deteriora las encías y causa, en muchos casos, la perdida de los dientes. También amarillea los dientes y produce manchas.

•  Masticar hielo: deteriora el esmalte dental, por lo que no es aconsejable morder hielo.

•  Alcohol: deshidrata y seca la boca, por lo que esto genera un ambiente más propicio para la proliferación de las caries.

•  Cítricos: son ácidos, y la acidez daña el esmalte con el tiempo. Son saludables para nuestra salud, pero es aconsejable lavarse los dientes después de comerlos o beber abundante agua. La erosión del esmalte, a la larga, causa caries.

 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2848806/