sábado, 22 de febrero de 2014

Parabenos

¿ Que son?

Los parabenos son esteres del ácido 4-hidroxibenzóico. Se utilizan como conservantes en cosméticos o en alimentos y estabilizantes.
Los que más se utilizan son el metilparaben ( E-218 ) el etilparaben ( E-214), el propilparaben ( E-216), el butilparaben y el bencilparaben.




Estos parabenos también pueden aparecer con estos nombres en los productos de cosmética e higiene personal:
  • Parahidroxibenzoato de metilo ( metilparaben). MeP en la foto.

  • Parahidroxibenzoato de etilo ( etilpareben). EtP en la foto.

  • Parahidroxibenzoato de propilo ( propilparaben). PrP en la foto.

  • Parahidroxibenzoato de butilo ( butilparaben). BuP en la foto.

  • Parahidroxibenzoato de bencilo ( bencilparaben). BzP en la foto.

¿ Para que se utilizan?

Se utilizan para proteger los productos de cuidado personal y alimentos de hongos y levaduras y contra algunos microorganismos Gram positivos y Gram negativos.

En cosmeticos los más utilizados son el metilparaben y el propilparaben.

En alimentación se añaden a bebidas alcoholicas, productos congelados, gelatinas, pulpa de tomate, zumo de frutas, siropes…

Tambien se incorporan a fármacos, supositorios colirios, jarabes…

¿ Son perjudiciales para la salud?

No son considerados compuestos tóxicos, pero estudios muestran que pueden provocar disrupción de la función celular a través de la inhibición de los lisosomas.

Los parabenos son adsorbidos por el tracto gastrointestinal y por la sangre, hidrolizados a ácido p-hidroxibenzoico y excretados por la orina.

Tambien se adsorben por la piel, y en contacto con ella son acumulados en tejidos grasos humanos.

Hay estudios que muestran la presencia de parabenos en cánceres de mama, pudiendo influir en el crecimiento y desarrollo de tumores.

Estudios en ratones manifiestan la capacidad de desplazar al 17-beta-estradiol del receptor estrogénico citosólico responsable de la proliferación y crecimiento de tumores de mama. Al igual que se vio una disminución de la cantidad de esperma en machos.


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