¿ Que son?
Los parabenos son esteres del ácido 4-hidroxibenzóico. Se utilizan como conservantes en cosméticos o en alimentos y estabilizantes.
Los que más se utilizan son el metilparaben ( E-218 ) el etilparaben ( E-214), el propilparaben ( E-216), el butilparaben y el bencilparaben.
Estos parabenos también pueden aparecer con estos nombres en los productos de cosmética e higiene personal:
- Parahidroxibenzoato de metilo ( metilparaben). MeP en la foto.
- Parahidroxibenzoato de etilo ( etilpareben). EtP en la foto.
- Parahidroxibenzoato de propilo ( propilparaben). PrP en la foto.
- Parahidroxibenzoato de butilo ( butilparaben). BuP en la foto.
- Parahidroxibenzoato de bencilo ( bencilparaben). BzP en la foto.
¿ Para que se utilizan?
Se utilizan para proteger los productos de cuidado personal y alimentos de hongos y levaduras y contra algunos microorganismos Gram positivos y Gram negativos.
En cosmeticos los más utilizados son el metilparaben y el propilparaben.
En alimentación se añaden a bebidas alcoholicas, productos congelados, gelatinas, pulpa de tomate, zumo de frutas, siropes…
Tambien se incorporan a fármacos, supositorios colirios, jarabes…
¿ Son perjudiciales para la salud?
No son considerados compuestos tóxicos, pero estudios muestran que pueden provocar disrupción de la función celular a través de la inhibición de los lisosomas.
Los parabenos son adsorbidos por el tracto gastrointestinal y por la sangre, hidrolizados a ácido p-hidroxibenzoico y excretados por la orina.
Tambien se adsorben por la piel, y en contacto con ella son acumulados en tejidos grasos humanos.
Hay estudios que muestran la presencia de parabenos en cánceres de mama, pudiendo influir en el crecimiento y desarrollo de tumores.
Estudios en ratones manifiestan la capacidad de desplazar al 17-beta-estradiol del receptor estrogénico citosólico responsable de la proliferación y crecimiento de tumores de mama. Al igual que se vio una disminución de la cantidad de esperma en machos.
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