¿Qué le pasa a nuestro cuerpo cuando estamos estresados?
Cuando estamos nerviosos o estresados el cuerpo libera una serie de
hormonas en respuesta a este estrés. Una de ellas es el cortisol, hormona que
se dispara en casos de estrés como método de defensa para el organismo.
Como respuesta al estrés, esta hormona aumenta el azucar en sangre y
moviliza las reservas de energía, ya que el cuerpo entiende que estamos en una
situación de peligro.
Por otro lado, el cuerpo no solo moviliza las reservas de grasa, sino
que tambien utiliza tejido muscular como combustible.
Pero entonces…¿por qué nos engorda el estrés?
Durante unas horas el estrés no proporciona un estado de euforia, en el
que estamos más activos y alerta. La
glucosa en sangre aumenta, y si esta no se quema se transformara en grasa
abdominal.
Además el cortisol tiende a mover la grasa de los muslos o gluteos y
acumularla en el abdomen, ya que es allí donde hay más receptores de cortisol.
Por otro lado, una vez que ha desaparecido el estado de euphoria, lo que
viene a tardar un par de horas, nuestro cuerpo y mente están agotadas, y se
produce un bajón en el que el cuerpo nos pide más azucar para mantener el
estado de euphoria. Esto tambien hace que acumulemos grasa abdominal.
¿Que podemos hacer para evitar engordar cuando tenemos estrés?
Es importante comer varias veces al día, más de 5 sería lo correcto. De
esta forma evitamos tener subidas y bajadas de glucosa en sangre, y mantenemos
el nivel constante.
Debemos hacer tres comidas mas abundantes y otras dos pequeñas pero
equilibradas. El desayuno y la comida tendrán el mayor contenido en calorias,
siendo el contenido en calorias de la cena bastante inferior.
Entre medias tomaremos tentempiés pequeños( frutos secos, fruta, un
yogurt…) para evitar tener sensación de hambre y mantener nuestro nivel de
azucar en sangre constante.
Alimentos que ayudan a reducir el estrés
- En el desayuno podemos tomar avena, contiene avenina que calma los
nervios.
- Para comer una ensalada con aguacate nos irá perfecto! El aguacate
contine luteina, vitamin E y betacarotenos, además de bloquear la absorción de ciertas
grasas en el intestino.
- Una merienda con un poco de chocolate nos ayudara a sentirnos más
felices. No hay que abusar de este, y es importante que sea negro y si es posible
bajo en azucar.
- Y para antes de dormir un Té de manzanilla, nos ayudara a calmar los
nervios y a dormir mejor.
