5 beneficios del chocolate negro

Felíz día de la madre!

Regalale chocolate, pero que sea negro.

El chocolate negro tiene increíbles propiedades que quizá desconozcas y puedes consumirlo cada día. Lo importante es que tenga un alto porcentaje de cacao y que sea bajo en azúcar.

 ¿Qué propiedades tiene?

•  Es rico en flavonoides que ayudan a reducir la presión arterial, por lo que es aconsejable si padeces hipertensión de grado I.

• Contiene antioxidantes, que reducen el daño celular. En un estudio de la Revista “Chemistry Central Journal” se concluyó que el cacao era uno de los alimentos con mayor actividad antioxidante.

• Bueno para la memoria. En la revista “Nature Neuroscience” se publicaron los resultados del estudio de cómo afecta el cacao a la función cognitiva y se observo que se producia una mejora de la memoria debido al contenido en flavonoides.

• Bueno para la diabetes tipo 2.  En un estudio en Italia, se encontró que en pacientes que consumían 100g de chocolate negro se aceleraba el metabolismo de la glucosa.

Importante: Consultar a medico antes de incluirlo a tu dieta, ya que el exceso de grasa o azúcar del chocolate puede perjudicar más que beneficiar a algunos pacientes.

• Disminuye el colesterol LDL “malo”,  es el que se pega a las paredes de las arterias y obstruye los vasos sanguíneos.

 Hay que recordar que todas estas propiedades están demostradas en estudios científicos, pero que antes de incluir chocolate negro a tu dieta, si padeces alguna enfermedad, debes consultar el médico.